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Tag: 和食

シアトル美食の極みへ 和食とお酒が彩る至福の年末年始

いよいよ今年も残すところあとわずか。1年の締めくく...

シアトルで味わう極上のひととき おまかせの名店10軒を紹介

シアトルで味わう極上のひととき おまかせの名店...

一夜限りの寿司と日本酒の饗宴「Sake & Sushi Night」〜特別レポート

一夜限りの寿司と日本酒の饗宴きょうえん「Sake...

JASSW、セレブレート和食 2025

ワシントン州日米協会(JASSW)による「和食を祝...

Sake & Sushi ナイト開催

8月19日(火)、パイオニア・スクエ...

末次シェフによる料理教室

50年以上にわたりアメリカで日本食文化の継承に貢献...

ネクストワ/Nextowa〜人気のお店訪問

昨年12月23日、レドモンドの懐石レストラン、とわ...

日本料理とわ/Japanese Cuisine Towa〜人気のお店訪問

9月26日、アイラブ寿司オン・レイク・ベルビュ...

ソイソース編集スタッフのおせち作り体験

アメリカに暮らしながら日本人の心は大切にしたい! ...

シローズ寿司ではダイニングサービス再開!

ダイニングサービス再開いたしました。新・75ドル寿...

天寿司QUEEN ANNE店では翌朝3AMまでオンラインデリバリーの利用可能!

『お子様にも安心してご利用できる食事』をテーマに衛...

鴨葱シアトルではお任せのディナーを提供中!

テイクアウトの営業は火曜~木曜、16時から20時、...

食材卸専門会社「Young Ocean」が卸売価格販売開始

レストランへの食材卸専門会社のYoung Oc...

INTERVIEW:シアトルにおける江戸前寿司のパイオニア 加柴司郎さん

平成も終わる2019年3月25日、農林水産省から...

紀文食品 神尾 暁さん

シアトル駐在日誌 アメリカでの仕事や生活には、日本...

日本酒 「伝統回帰」で新しい時代へ

従来の和食店はもちろん、回転寿司や居酒屋、ラーメン...

公邸料理人 益子竜一さん

シアトル駐在日誌 アメリカでの仕事や生活には、日本...

「料理の鉄人」森本正治シェフ

世界で16店舗のレストランを運営する森本正治シ...

マグロの解体ショー@天寿司

完全養殖の大迫力マグロを、さばきたてで食べる贅沢!...

アメリカで食のトレンドに!お弁当ショップ&レシピ

食欲の秋、シアトルで注目されているグルメは、日...

特集 シアトルの若手日本人シェフ

日本食文化が発達する街・シアトルに新しい風を起...

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