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プロに習う!クラフトの作り方 ポーセラーツ

プロに習う!クラフトの作り方 ポーセラーツ 真っ白な磁器やガラス製品に好みの色・柄でデコレーションするポーセラーツ。転写紙をシール感覚で貼り付けていくだけなので簡単!世界にひとつしかないオリジナル...

「免疫力」を上げてウイルスに負けない体と美肌を手に入れる!

誰でも今よりもっとキレイになれる! 自分ですぐに実践できる美容に関する悩みについての解決策をプロが伝授。 「免疫力」を上げてウイルスに負けない体と 美肌を手に入れる! いつも以...

ソイソース蔵出し 衝撃記事7連発!

「日本人の生活に切っても切れない、しょう油のように愛される新聞になるように」、そして「日本人コミュニティーの情報源(Information Source)になりたい」という願いを込め、名付けられた...

自然派アイスクリームで気分をリフレッシュ

シアトルのローカル・ビジネスを「食」で応援! ソイソースのグルメ班が自分の舌で確かめたメニューを忖度なしで紹介する本誌連載コラム「この店、この味」拡大版をお届けします。シアトルと縁深い著名人が、こ...

学生に大人気のワンプレートはいかが?

シアトルのローカル・ビジネスを「食」で応援! ソイソースのグルメ班が自分の舌で確かめたメニューを忖度なしで紹介する本誌連載コラム「この店、この味」拡大版をお届けします。シアトルと縁深い著名人が、こ...

ベルビュー美術館の特別展で 独創的な作品に出合おう!

ベルビュー美術館の特別展で 独創的な作品に出合おう! ベルビューのダウンタウンど真ん中という便利な立地にあるベルビュー美術館。ソイソース記者インターンがメディア・ツアーで訪れた特別展示をご紹介しま...

この店この味 Vol. 8 ショコラティエのホットチョコレート

甘口レビュー、辛口コメント、なんでもござれ! ソイソース食レポ班が、シアトル近郊のレストランの1品を主観フルスロットルでご紹介。 ...

農林水産省 小川太輝さん

シアトル駐在日誌 アメリカでの仕事や生活には、日本と違った苦労や喜び、発見が多いもの。日本からシアトルに駐在して働く人たちに、そんな日常や裏話をつづってもらうリレー連載。 取材・文:磯野愛 #2...

丁寧に生きる

今回のテーマ 徳の積み重ねがチャンスにつながる 見えない言葉を添えると、その場や物にまでエネルギーが充満します。そうして徳を積み重ねていけば、いつかは自分の元に戻って来る。ほんの少しの思いやり...

今、お茶もアツイ! ノースウエスト・ティー・フェスティバル体験記

今、お茶もアツイ! ノースウエスト・ティー・フェスティバル体験記 今年で12回目を迎えたお茶の祭典、ノースウエスト・ティー・フェスティバルが9月28日・29日にシアトル・センターで開催され、大...

コーヒー大好き!スタッフ口コミ情報

コーヒー大好き! スタッフ口コミ情報 シアトルに来てからしばらく、いろいろなコーヒー銘柄を試してみて落ち着いたのが、スターバックスの「ベランダ」ブレンド。ライトローストで、マイルドながら香りとコク...

コーヒー・ペアリング実験! 相性バッチリのスイーツはどれ?

コーヒー・ペアリング実験! 相性バッチリのスイーツはどれ? ついついコーヒーが欲しくなる甘~いスイーツ。地元ブランドを中心に各種取りそろえ、ソイソース食レポ班が実際にコーヒーとペアリングして味を比...

この秋、シアトルで足を運びたい 気になるカフェ大集合!

この秋、シアトルで足を運びたい 気になるカフェ大集合! スターバックスを始め、有名カフェが勢ぞろいのシアトル。まだ行っていない穴場はどこ? スタッフが見つけたお気に入りスポットを紹介します。...

コレは買い!シアトルで手に入る コーヒー好きのためのマグカップ7選

コレは買い!シアトルで手に入る コーヒー好きのためのマグカップ7選 コーヒーのお供に欠かせないマグ。シアトル土産にぴったりのアイテムから、ギフトにしたいお取り寄せ品までを幅広く集めました。 ...

ハンドドリップで淹れるコーヒー

ハンドドリップで淹れるコーヒー 家で簡単に本格コーヒーを楽しむなら、ハンドドリップがいちばん! ちょっとしたコツで味が大きく変わるので、ぜひマスターしてみよう。 用意するもの ❶ 細く長...

コーヒー 豆知識

コーヒー 豆知識 今さら人に聞けないコーヒーの基本知識から、覚えておくと注文時に便利なキーワードまで、コーヒーをおいしく飲むためのお役立ち情報をまとめました。 コーヒーの歴史 コーヒ...

ディスタントランド・コーヒー 見学ツアー

ディスタントランド・コーヒー見学ツアー コスタリカの農場から始まり、現在はレントンを本拠とするディスタントランド・コーヒー(以下ディスタントランド)は伊藤園傘下の会社。パネラ・ブレッド店内のコー...

今すぐ飲みたくなる! シアトル流コーヒーの楽しみ方

常にコーヒーと共にあるシアトルの風景。角を曲がるたびにカフェが現れ、通りを歩く人の手にはコーヒーがあります。今回は、そんな私たちになじみのあるコーヒーの世界を深掘り!コーヒータイムがますます楽...

この店この味 Vol. 7 自家製トマトソースで味わうベイクド・エッグ

甘口レビュー、辛口コメント、なんでもござれ! ソイソース食レポ班が、シアトル近郊のレストランの1品を主観フルスロットルでご紹介。 ...

危機管理コンサルタント「謝罪マスター」竹中功さん

危機管理コンサルタント「謝罪マスター」 竹中功さん 大荒れとなった2019年の日本の芸能界。吉本興業の闇営業疑惑やタレントの薬物使用など...

夏の終わりの駆け込み観光 フェリーで行く!ベインブリッジ島日帰りツアー

夏休みスペシャル フェリーで行く! ベインブリッジ島日帰りツアー シアトルの短い夏、まだまだ遊び足りない読者の皆さんに、ベインブリッジ島観光スポットをご案内。シ...

《みんなの広場》コーヒーがおいしいシアトルのカフェ3選

みんなの広場 コーヒーがおいしいシアトルのカフェ3選 こんにちは、シアトルに1年間留学中の日本人学生です。私はカフェが大好きで、毎週さまざまな店に出かけています。中でも私がおすすめした...

住みやすく個性あふれるオシャレタウン ポートランド(アメリカ・オレゴン州)

住みやすく個性あふれるオシャレタウン ポートランド(アメリカ・オレゴン州) アメリカで最も住みやすい街のひとつとも言われるポートランド。シアトルからアクセス...

メキシコの魅力が凝縮された街 オアハカ(メキシコ)

メキシコの魅力が凝縮された街 オアハカ(メキシコ) メキシコで最も先住民比率が高いと言われ、伝統文化が色濃く残るオアハカ。スペイン植民地時代を思わせるコロニアル様式...

アーティスト 太田翔伍さん 言語にとらわれず伝えるアートの魅力

言語にとらわれず何かを伝えられるのが アートの魅力のひとつ アーティスト 太田翔伍さん シアトルを拠点にデザイン活動を行う太田翔伍さんが、6月9...

シアトル流社会科見学 アマゾン・スフィアを体験

シアトル流社会科見学! The Spheres of Amazon 場所:2111 7th Ave., Seattle, WA 98121 一般公開:10am〜...

“やっぱり外せない” SODOでスタバ&マリナーズ観光

"やっぱり外せない" SODOでスタバ&マリナーズ観光ファンでなくても押さえておきたい、シアトルの新名所を満喫 取材・文:加藤 瞳、窪田進一朗 スターバックス・リザーブ・ソ...

シアトルで探すお土産5選!

コーヒーを始め、シアトルで手に入れたいギフトを厳選。日本の家族や親戚、ご近所、仲間たちに喜ばれること間違いなし! 取材・文:加藤 瞳 &nbs...

シアトルでお土産探し特別編 デビッド・ショマーさんお勧めのVITAブレンド

コーヒーを始め、シアトルで手に入れたいギフトを厳選。日本の家族や親戚、ご近所、仲間たちに喜ばれること間違いなし!   特別コ...

シアトルの今気になるグルメ11選!

ウォールアートやグラフィティー、インスタレーションなどが街中のあちらこちらで見られるシアトル。青空の下、インスタ映えするオシャレなグルメ店にも立ち寄りながら、ぜひ散策を! ...

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